土曜講座「老舗そばランチ」

以前から興味のあった、名店そば店ということでとても期待しておりました。
私は天もりをいただきました。もりそばは、挽きぐるみ入りということで他の方の天そばに比べて、少し黒っぽかったです。香りも、のどごしもとてもよかったです。
つゆは、温かいつゆにかき揚げがすでに入っており濃い目のお味で、そばもつゆも期待通りでとてもおいしかったです。
ランチ会は今回は2回目でしたが、前回に続きとても満足です。次回も期待したいと思います。

みなさんと話しながら美味しいそばを食べられて楽しかった。普段話さない方とも話せる良い機会になった。

8月9日（土）の土曜講座の感想は予約がとれない有名なお店でした。

敷居の高そうなお蕎麦屋さんに行かせていただき、おそばがおいしかった。ざるそばと盛りそばの2種類あるということを初めて知れて、勉強になったし、いい機会になった。前回と今回の二回参加させていただき、いろいろ学ばせていただく機会が増えたので良かった。

日本橋にあるお蕎麦屋さんで、実際に行くのが初めてでした。同じ中学の1年先輩と会える事が出来なかったけど、もりそばを食べて美味しかったでした。麺のコシがきていて出汁のさっぱりしていて、とても貴重な思い出になりました。

お店自体は以前からの知っておりましたが、土日祝は行列が出来ている為、行くタイミングがありませんでしたが、今回の食事で、店舗に行けた事が非常に嬉しかったです。お店の内装も創業当時からの物でしょうか、当時の赴きを感じ、席から見える庭園も綺麗でした。お蕎麦は天そばを頼みましたが、予想と違う物が出てきたので、驚きと感激でした。味もそばが濃いめのつゆに負けず、風味を出し、かき揚げの中身の貝柱と海老の甘味が出ていて美味しかったです。

久しぶりに美味しいおそばを食べることが出来て感謝です。ざるともりの違いは、海苔があるかどうかだと思っていましたが、砂場ではそば粉から違っていて興味深かったです。待ち時間は長かったですが、一人では無かったので良いお話の機会になりました。