はじめに
こんにちは！
コンフィデンス日本橋です。
みなさん、お好きなピザはありますか？？
私は王道ですが 「マルゲリータ」 が大好きです！
トマトソースにチーズとバジルというシンプルな味付けのピザですが、そのおかげで食べやすく、さらにシンプルだからこそお店ごとの個性がよく分かるところが気に入っています。
突然ですがここで一つピザのうんちくをご紹介。
皆さま、「マルゲリータ」の名前の由来はご存じですか？
実は、1889年にイタリア王国の マルゲリータ王妃 がナポリを訪れた際、ピザ職人が王妃のために特別なピザを作ったのが始まりと言われています。
ピザの材料は トマト（赤）・モッツァレラチーズ（白）・バジル（緑）。この3色はイタリア国旗と同じ色で、王妃に敬意を表して作られたそうです。
当時は庶民の食べ物だったピザも、王妃が食べたことで一躍有名になり、ナポリピザの代表格として世界中で愛されるきっかけになったとも言われています。
諸説あるそうですが、こうした逸話もイタリアらしくおしゃれで素敵ですよね。
さて、今回のご褒美ランチ会は本格ナポリピザを味わえるお店へ行ってきました！
訪れたのは、1935年イタリア・ナポリ創業の老舗店「ジーノ・ソルビッロ」の系列店です。
イタリア本店は常に行列ができるほどの人気店なのですが、なんと日本初進出のお店が事業所すぐ近くにあったんです！
マルゲリータはもちろん、オーナーが考案したというパイナップルピザなど、いろいろな種類のピザを楽しむことができました。
美味しそうなピザの写真もバッチリ撮ってきたので、ぜひ最後までお楽しみください！
日付・時間
- 2025年11月15日（土）
- 10:30～
担当支援員
- 佐藤理事長
内容
- Gino Sorbillo Artista Pizza Napoletana（ジーノ・ソルビッロ 東京・日本橋店）でランチをする。
写真
参加者の声
5種類の美味しいピザを食べることができて、楽しい時間を過ごせました。ありがとうございました。
今回は人気のピザ店へ行きました。
どのピザも期待通りでとても美味しく、思っていた以上のボリュームで大満足でした。
トマトソースのピザ２種、甘めのピザ２種に加え、初めて食べた揚げピザ「フリッタ」はその大きさにみんなが驚きました。
6人で訪れたため、さまざまな種類をシェアして楽しむことができ、とても充実したランチ会になりました。
みんなで一つのピザを取り分けて食べる経験がなかったのでびっくりしたけど、楽しかった。
特にパイナップルのピザが美味しかったです。
また予定が合えば参加したいです。
目の前の料理を食べることに夢中になりすぎて、会話に入り損ねた。
トマトのピザが美味しかった。
コンフィデンス日本橋より
次回の土曜講座は
・2025年12月13日（土）10時30分～（現利用者さんのみ参加可能です）
となります。
